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    ニューグランシェフ
    マイクロ波を使わないから、安心・安全!!

新着情報

2021年2月29日 New パワースチームオーブン「ニューグランシェフ」を購入しました


2021年3月10日 New ホームページを始めました


ニューグランシェフとは

日本の技術が生んだ革命的商品!


「ニューグランシェフ」は、仙台に本社を構える調理家電会社「フォーマック」の開発した、家庭用パワースチームオーブンです。
2段階のパワフルなスチーム機能や遠赤ヒーターによるオーブン機能が搭載されており、「温め」「蒸し器」「トースター」「オーブンレンジ」「ロースター」「グリルレンジ」「炊飯器」と、7役を1台でこなせます。

1台で7役!これさえあれば何もいらない


冷めてしまった家族の夕食を温めたり、トーストを焼くといった基本的なことから、蒸気で食材の栄養を壊さずにおいしく調理ができる2段階の「スチーム機能」、ロールケーキをふっくら仕上げる「低温」、本格的な煮込み料理ができる「中温」、300度で表面をパリッと中は熱々ジューシーに魚料理を仕上げることができる「高温」など、1台で多彩な使い方をすることができます。

商品名は、一流のホテル・レストランで構成される世界的な会員組織「ルレ・エ・シャトー」が優れた料理人に与える称号「グランシェフ」からきています。その名の通り、安心・安全で美味しく質の高い家庭料理を実現できます。

市販の電子レンジやオーブンレンジとの違い

マイクロ波への不安から、商品が開発された


「ニューグランシェフ」は電子レンジが発するマイクロ波による人体への影響の不安から、長年に亘る研究開発を経て誕生しました。

多くの家庭で使用されている電子レンジは、電磁マイクロ波により食材に含まれている水分を強制的に激しく振動させて、加熱する方法をとっています。

その方法は、食材を変性させ栄養素を破壊するばかりではなく、調理時に身体に大きな影響を及ぼす「電磁波」を発生させています。

電磁マイクロ波を使わないため、安心・安全

パワースチームオーブン「グランシェフ」は、電磁マイクロ波を一切使わず水を蒸気にして調理できるため、使っても食べても安心・安全です。

家電量販店で販売されている様々な種類のオーブンレンジは、温め機能に「電子レンジ」をベースとして作られています。「電子レンジゼロ宣言」をしているのは、フォーマック製品だけです。

About me

ニューグランシェフで叶う”スピーディーでスローな生活”

電子レンジ卒業は、苦難の道


いざ電子レンジを卒業しようと思っても、実際はなかなか大変です。

冷やご飯ひとつ取っても、蒸して温めたり炒めたりするのは、電子レンジで「チン」していた時と比べて、多くの手間と時間がかかってしまいます。
健康のためにしたことによって料理の負担が増え、結果としてストレスとなってしまっては、元も子もありません。

電子レンジ感覚で、食品の温めができる


「ニューグランシェフ」は電子レンジを使うのに近い感覚で、食品の温めをすることができます。

スチームで加熱するため、電子レンジよりも時間は多めに要します。でも、コーヒータイムをしている間に温まる程度の時間です。

時間は少し余計にかかってもマイクロ波による健康被害の不安がなくなり、安心して食べることができるという嬉しいメリットがあります。

「ニューグランシェフ」は使い方次第で、同時調理や時短も可能になります。
仕事や子育てで忙しい中でも、工夫次第でちょっぴりスローな生活を送ることも夢ではありません。

こんな方にオススメです

「ニューグランシェフ」は、マイクロ電磁波を用いることなく、スチームやトースター機能で食材を温めることができるので、安全・安心です。

電子レンジで調理したものは栄養素が破壊されると、数々の研究で明らかにされています。一方、スチーム調理は栄養価を残すことができます。

冷蔵・冷凍の食材の、温めや解凍が可能です。また、蒸し器がなくても蒸し料理が簡単にできます。スチーム機能はスチロール容器以外はすべて使用できるので、同時調理が可能になります。

様々な機能を搭載しているので、食材のおいしさを引き立たせた調理が可能です。

1台で、温め、トースト&グリル、スチーム、パワースチーム、オーブン(低温・中温・高温)の7つの機能を有しています。